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Plante mystérieuse de la flore québécoise, la caméline offre une huile à la fois légère et onctueuse en bouche. Ses arômes d’asperge céderont la place à des notes de sésame et de noisette. Très riche en oméga-3-6-9 et en vitamine E, son haut point de fumée dépasse celui de nombreuses huiles de partout à travers le monde. L’huile de caméline est d’une qualité aussi rare que précieuse pour la santé. À utiliser crue ou cuite, en cuisine ou dans les cosmétiques!

Issue d'une agriculture éco-responsable. Disponible en Vrac.

Méthode d’extraction : Première pression à froid

Provenance : Québec, Canada

Point de fumée : 230 °C / 475 °F

Conservation : 36 mois

Variétés : Camelina sativa

Propriétés : Riche en oméga-3-6-9 et en vitamine E

Mise en garde allergène : La caméline est dans la même famille que le chou et la moutarde.



Crédit Texte/Photo : La Goutte d'Or