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Le lait biologique est de plus en plus populaire. D’abord un produit favorisant le développement durable, il est également sain et de très bonne qualité. Notre lait biologique en bouteille de verre est l’option la plus écologique offerte sur le marché.

Les principes généraux de la production biologique :

-Protéger l’environnement, minimiser la dégradation et l’érosion du sol, réduire la pollution, optimiser la productivité biologique et promouvoir un bon état de santé.
Maintenir la fertilité du sol à long terme en favorisant les conditions propices à son activité biologique.
-Maintenir la diversité biologique à l’intérieur de l’écosystème.
-Recycler les matériaux et les ressources le plus possible à l’intérieur de l’exploitation.
-Soigner adéquatement les animaux d’élevage de façon à promouvoir leur santé et à répondre à leurs besoins comportementaux.
-Préparer les produits biologiques, en étant notamment attentif aux méthodes de transformation et de manipulation, afin de maintenir l’intégrité biologique et les qualités essentielles du produit à tous les stades de la production.
-S’appuyer sur des ressources renouvelables dans des systèmes agricoles organisés localement.

Issus d'une agriculture éco-responsable.

Provenance: Québec


Crédit Texte/Photo: La Pinte